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它当菜又当饭,比肉还香,3块钱一盘,隔天必做一次,儿子胃口大开

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-09-01  来源:搜狐美食  浏览次数:63
核心提示:儿子每次吃它胃口大开,当菜又当饭,还不胖长胖。它就是土豆,土豆含有大量碳水化合物,还人体必备的蛋白质、多种氨基酸、磷、钙
 儿子每次吃它胃口大开,当菜又当饭,还不胖长胖。它就是土豆,土豆含有大量碳水化合物,还人体必备的蛋白质、多种氨基酸、磷、钙、维生素等营养素。可以作为蔬菜食用,也可以当做主食。

土豆中柔软的膳食纤维,吃进人体后,不提供热量,而且需要比较长时间来消化,产生了饱腹感。这样就特别适合减肥的人食用,不会长肉,也不会担心太饿想吃东西。食用土豆要注意,微绿色和发芽、破损的不要。如果家里已经发芽,一定要把芽和芽根挖干净,并放入清水中浸泡,以免中毒。

吃完土豆球再吃块草莓简直太清爽了,加上漂亮的色彩,胃口大开,不小心吃多了几个。当然,也可以不配水果,或者换成其他水果。

【鲜果黄金土豆球】

【材料】:

土豆750克 盐2克 草莓随意几颗 面包糠50克 生粉适量 鸡蛋1个

【做法】:

1.土豆去皮切片,放入蒸锅蒸至可以轻松压碎。

2.把蒸熟加盐、胡椒粉压成土豆泥。(还可以加些蔬菜丁和培根碎在土豆泥里哦,根据个人喜好即可。)

3.把土豆泥团成小球,依次蘸生粉、蛋液、面包糠。

4.全部做好放在烤盘里,放入预热好的烤箱180度10分钟即可。没有烤箱可以油炸哦,油炸口感更好,但是麻烦而且会摄入更多油脂,各有各好,根据自己喜好选择烹饪方式吧。

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