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机场餐厅不把顾客当上帝,邦马特却这样“宠”着消费者

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-12-01  浏览次数:325
核心提示:机场候机时,很多人面对饥肠辘辘的肚子却陷入了两难的境地。一边是机场餐厅,其用餐费用一般是市内的2-3倍;另一边是机场角落的一些无人售货机,只有三两种饮料和零食,仅能满足候机者最基本的饮食需求。此情此景,每天都在国内机场中反复上演。 2015年中国有4.3亿人次乘飞机出行,2016年该数字攀升至4.9亿人次。作为一个人流量巨大的中转站,机场每天在运输千万游客的同时,也肩负着为不同层级的消费者提供不同餐饮需求的重任。
  机场候机时,很多人面对饥肠辘辘的肚子却陷入了两难的境地。一边是机场餐厅,其用餐费用一般是市内的2-3倍;另一边是机场角落的一些无人售货机,只有三两种饮料和零食,仅能满足候机者最基本的饮食需求。此情此景,每天都在国内机场中反复上演。

 

    2015年中国有4.3亿人次乘飞机出行,2016年该数字攀升至4.9亿人次。作为一个人流量巨大的中转站,机场每天在运输千万游客的同时,也肩负着为不同层级的消费者提供不同餐饮需求的重任。

 

    事实上,除了将面卖出天价的机场餐厅外,自动售货机原本应该是消费者一个不错的选择。然而,一方面,传统自动售货机的支付方式还停留在纸币、硬币上,将一些出门不带零钱的用户直接拒之门外。另一方面,传统自动售货机的产品依然停留在饮料、零食等固有品类上,而在消费升级的大趋势下,这些商品已经被消费者扫入“最没营养”的食品行列。

 

    因此,传统售货机不管是在支付方式上还是在品类上都已经“过时”。消费者渴望出现一种新的自动售货机,不仅能够弥补传统售货机的不足,还能够解决人们的多场景需求,比如机场用餐,而邦马特闪电匣应该是其中最具有代表性的一款。

 

    如今,在移动支付大行其道的情况下,邦马特极力推动简化支付流程,缩短购买时间,极大提升了支付效率。邦马特闪电匣有一个高清的显示屏,轻轻用手点击一下显示屏就会出现购买的界面,只要将所需商品像淘宝一样加入购物车,然后进行扫码结算就可以了。这种支付方式对于机场顾客来说更加方便、快捷。

 

 

 

    其次,面对传统售货机品类的不足,邦马特闪电匣针对多数消费者的饮食习惯,推出了面包、沙拉、饭团等200多个精选的SKU,改变了传统自动售货机仅仅出售饮料等标品的观念。不仅丰富了贩售商品的种类,也利用“严选”模式挑出消费者真正喜爱的餐点饮品,看起来逼格满满,正好呼应了时下盛行的精致生活理念。

 

 

 

    实际上,经过生鲜电商大规模的烧钱补贴后,消费者对于“鲜食”的诉求不断提升,通过与面包好了、煌上煌等知名品牌合作,与步步高合作建立中央厨房,以及自主研发、组建冷链物流系统等举措,邦马特从上游生产、储存、运输,一直到终端的“冷藏”功能建立了一条完整的供应链,使鲜美的餐点饮品能够以更快的速度、更好的品相到达消费者手中。

 

 

 

    或许,在不久的将来,机场候机厅内将再无传统自动售货机身影,但总会有邦马特闪电匣的立足之地。毕竟,占地不足1.6平米,让消费者触手可及获取更高品质的鲜食,这样的智能终端设备理应得到更多消费者的认可。

 
 
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