《江南丧尸》以首尔江南为背景，讲述一种不明原因的症状让感染者变得极具攻击性，繁华商圈迅速陷入瘫痪。主人公在混乱爆发之初便卷入危机，与素不相识的幸存者被迫结成临时同盟，一边躲避感染者的围攻，一边寻找安全的避难路线。影片将动作场面与紧张氛围紧密结合，狭窄街巷、地下通道和商场楼宇成为求生战场，每一次突围都伴随着不可预知的危险。随着感染范围扩大，人与人之间的信任也面临严峻考验，有人为自保不择手段，也有人选择守护同伴。在生存压力之下，主人公不断做出艰难抉择，从最初的慌乱到逐渐掌握主动，展现出普通人绝境中的韧性。影片通过快速的叙事节奏和写实的动作设计，勾勒出江南沦为混乱中心后的末日图景，探讨危机中的人性明暗与求生意志。